Reacción después de leer el libro Sin trigo, gracias de William Davis.
Durante una conversación con una señora delante de la tienda natural, me reconocí en lo que me contaba ella sobre sus molestias, entre ellos una depresión y cansancio crónico, a causa de una intolerancia al trigo y al gluten. Me dijo: ‘ahora que he dejado el trigo (el gluten), la vida es una fiesta para mi.’ Yó no he olvidado nunca esta frase, yá hace más de 15 años. Llegando a casa, decidí de dejar el trigo y el gluten. Desde entonces tengo mucho más energia, ganas de vivir, menos peso, no llevo más gafas, tengo menos arrugas y duermo mejor. Tengo menos molestias del estomago y de los intestinos. A todos les aconsejo de leer el libro. Les deseo una buena salud. Para mi está claro: nunca más trigo y gluten. Pero fruta y verdura! Mucho más sano!
También les aconsejo de leer el libro cuando hay problemas como autismo, TDAH, diabetes, sobrepeso, cansancio crónico, depresión etc.

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